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DINING

2019-02-20

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打卡必備 可愛可口甜品合集



在這個相機先吃的年代,到餐廳用膳已不單是為了口腹之欲,更是在各大社交平台打卡炫耀的好機會。跟主食於食材及味道的著眼點不同,甜品更注重賣相,在造型上亦有更大的發揮空間。因此,各種外形令人眼前一亮的甜品在韓國如雨後春筍般不斷推陳出新,今期《Kimchi People》特意挑選了數款賣相吸引、玩味十足,且絕非華而不實的甜點,讓讀者們帶來視覺享受之餘也能做個美食家。


於活化針織廠吃下毛線球

Le Montblanc르몽블랑


Image by Instagram@_thezume1


這款近看也跟真毛線球無異的毛線球蛋糕,來自於去年9月中旬才開業、最近熱爆各社交媒體​的Le Montblanc。餐廳前身為一間具有50年歷史的針織廠。女店主花了三個月時間,把咖啡室裝潢成純白寧謐的空間,為了保留針織廠的概念,整間咖啡室都以製衣為主題,並放置了大量毛線球和毛線圈,以及古董縫紉機作擺設。店主的丈夫同是經營針織廠的,因此他親自製作了精緻的膝盖毯子讓顧客於冬天時保暖。

 


Image by Instagram@____mauco___

 

店家最近還推出了T恤餅乾,手指般小巧的餅乾討人喜愛。店內也有售賣各種法式泡芙和水果飲料,全都是打卡的不二之選。店舖位於年輕創業者和藝術家聚集的新商圈——離經理團路不遠的解放村新興市場,是一個隱身於鬧市的寧靜小社區,非常值得一逛。


Image by Instagram@_ginii_k

 


Image by Instagram@_jiraenge

 

推介食品:

毛線球蛋糕 (備有紅莓黑朱古力、伯爵黑加侖子味)
KRW9,500;約HK$66

各種法式泡芙 KRW6,800-KRW7,200;約HK$48-HK$50

水果飲料 KRW6,000;約HK$42

 

地址:首爾市龍山區新興路99-4

서울시 용산구 신흥로 99-4

電話:+82-2-774-3793

營業時間:12nn-8pm;逢星期一休息

前往方法:首爾地鐵6號線綠莎坪站(녹사평2號出口,直行至馬路口轉左,沿路直行至另一路口再轉左,直行再見路口轉右,再直行至路口轉右至另一路口再轉左,再直行約2分鐘即達。

 

自殺式小熊熱飲

Prama Coffeehouse프라마


Image by Instagram@gguk_e

憑著獨特的小熊朱古力,這杯朱古力飲品迅速成為社交媒體的新寵兒。牛奶連同兩塊小熊朱古力分開奉上,飲用前先攪動豐富的泡沫熱牛奶,然後加入頂級比利時Callebaut小熊朱古力再攪拌。你會發現愈喝愈濃的朱古力味就在口中併發出來。若想提升更濃厚的朱古力味,可以額外多加一隻小熊(另加KRW1,000;約HK$7)。當店員給你奉上這杯「噗通朱古力」時,你會目擊兩隻雙手抓緊杯邊的小熊在你眼前慢慢溶化,繼而噗通一聲躍進牛奶裡去。不少人拿著手機苦苦等待就會為了捕捉這剎那。

 


Image by Instagram@jjulia_yul


店內還有咖啡、吐司早午餐及朱古力千層批等售賣。這間位於大邱的咖啡店同樣是在去九月開業。奶白色的小屋,大門前有一條由磚頭鋪設而成的彎曲小徑,就如一個秘密花園。

 


Image by Instagram@94hyun_j


Image by Prama Coffeehouse

推介食品:

噗通朱古力(熱) KRW5,500;約HK$38

吐司早午餐 KRW10,000;約HK$70

朱古力千層批 KRW4,000;約HK$28

 

地址:大邱廣域市中區國債報償路696-7

대구광역시 중구 국채보상로 696-7

電話:+82-53-256-8327

營業時間:11am-10pm星期一休息

前往方法:大邱地鐵1號線七星市場站(칠성시장3號出口,直行約2分鐘轉左,橫過馬路後直行約5分鐘到達大馬路口,轉左橫過馬路,直行約5分鐘到達十字路口,轉左橫過馬路,直行約4分鐘,在路口轉右進入小路,直行約1分鐘即達。

 

少女心為彩色甜品爆發

Caffe YAM까페얌


Image by CaffeYAM

Caffe YAM可讓你找到各種色彩繽紛和造型破格的特飲和蛋糕,店內每一款甜品都由兩種以上的顏色組成。飲品方面,就有以Cookie Monster、獨角獸、迷你鴨子、兔子或馬卡龍造型放上希臘冰鎮或拿鐵咖啡,可供選擇。除了飲料,店家的人魚蛋糕也是吸睛的必食甜品。蛋糕中央放上長長的魚尾,宛如剛躍進海中的美人魚。蛋糕背面還貼滿了五彩的海星和貝殻,充滿海洋風情。

 


Image by Instagram@_y.y_u3u

不只人魚蛋糕美得令人驚歎,就連Cookie Monster及獨角獸也有無比華彩絢麗的蛋糕版本。適逢節日,店家更會推出精美的限定造型蛋糕。放了約七張桌子的店舖設計帶點歐陸風格,綴以各式收藏品、擺設和玩偶,就像到了童夢樂園。店內還有趣致的卡通頭飾租借,讓顧客們可以跟甜品一樣變得可愛有趣。這裡位處港人熱門韓國蒲點弘大,且鄰近地鐵站,非常方便。

 


 


Image by Caffee YAM

推介食品:

Cookie Monster拿鐵咖啡 KRW6,300;約HK$44

獨角獸希臘冰鎮咖啡 KRW6,800;約HK$48

人魚蛋糕 KRW7,500;約HK$52

Cookie Monster蛋糕、獨角獸蛋糕 KRW7,000;約HK$49

 

地址:首爾市麻浦區臥牛山路23472

서울시 마포구 와우산로23 47 2

電話:+82-2-333-3737

營業時間:星期一至五12nn-11pm;星期六及日 11am-11pm

前往方法:首爾地鐵2號線弘大入口站(홍대입구9號出口,直行約2分鐘至大十字路口,沿右上方小路直行約1分鐘轉右即達。

 

千奇百趣吸睛甜品

甜點研究所(디저트연구소


Image by Instagram@bear7519

明洞是港人遊韓的必到之地,皆因每次到來都有新發現。這家致力研究各種新穎糕點的甜品店,每次有新品推出都會引來不少回響。甜品全都是店家親自烘焙,甜品的造型仿真度極高。為了呼應店舖的名字,室內陳設充滿實驗室氣氛,還放置了不少試管及實驗工具作裝飾。甜點研究所的甜點很多都跟水果和植物有關,例如貎似蘑菇樹的可可粉咖啡包、假扮成向日葵花的意大利芝士蛋糕、極似仙人掌的餅乾朱古力忌廉蛋糕等。

 


Image by Instagram@cutygirlfood

店家亦會推出不少季節限定的新甜品,如在剛過去的聖誕節推出了聖誕蠟燭造型的咖啡慕絲巧克力蛋糕;還有不少特別的甜點如酷似禮物盒子的杏仁朱古力慕絲蛋糕。最近在網上大熱的甜品則是於去年6月推出的覆盆子醬芝士蛋糕,因為幾乎可與真的桃以假亂真,所以吸引了不少人慕名前來品嘗。

 


Image by Instagram@minimini_yum


Image by 디저트 연구소

推介食品:

仙人掌蛋糕 KRW10,900;約HK$76
向日葵蛋糕 KRW9,500;約HK$66

禮物盒子蛋糕 KRW9,000;約HK$63

桃蛋糕 KRW9,000;約HK$63

 

設有多間分店包括明洞店

地址:首爾市中區明洞4282

서울시 중구 명동4 28 2

電話:+82-2-318-1480

營業時間:11am-11pm

前往方法:首爾地鐵4號線明洞站(명동6號出口直行約1分鐘轉左,直行約2分鐘轉右,再直行約2分鐘即達。 


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