
2016-01-20
這就是最好味的韓式紫菜!
今期《Kimchi People》揀選了最多人喜歡,也最易買到的韓國超級零食——即食紫菜做口味測試。眾所周知,韓國紫菜無論口味、品牌或還是包裝都各有不同,隨意挑選了八款最流行的紫菜作比較,發現全部各有特色。 Text by Sor Geum
註:口味因人而異,以下測試只作參考。
1. 宗家府罐裝調味紫菜禮盒裝
來源地:韓國
重量:35g(每罐)
售價:HK$66.9(2罐)(C)
韓國人意見:紫菜比較厚身,鹹不油而且香脆,適用伴飯同吃。
香港人意見:紫菜偏厚身,很香麻油味,而且鹹味適中,是作為零食的好選擇。
2. 宗家府芝麻油調味紫菜
來源地:韓國
重量:4gx10包
售價:HK$26(D)
韓國人意見:由於是以青海苔製作,較厚之餘,也有別於一般紫菜味。不太鹹和不太油膩之餘也帶點甘。
香港人意見: 帶有少許香辣味,不太咸也較少油。
3. 東遠天然鹽燒海苔(橄欖油)
來源地:韓國
重量:5gx4 包
售價:HK$15(A)
韓國人意見:質感屬厚,橄欖油較多,而味道剛好,適合伴飯同吃。
香港人意見:味濃而油膩,並且是正宗韓國紫菜味道,適合伴飯。
4. 東遠5S 鹽燒海苔

111111111111111111
來源地:韓國
重量:5gx4 包
售價:HK$15(C)
韓國人意見:不太鹹,但有些油膩,不夠香脆,較適合伴飯同吃。
香港人意見:不油膩但味道非常鹹,厚身而不香口,似香港本地製的紫菜零食。
5. 東遠金美泡菜味紫菜

來源地:韓國
重量:5gx8 包
售價:HK$13(E)
韓國人意見:味道最不正宗,既辣又鹹,不太油膩也不厚身。
香港人意見:很濃辣粉味,油膩也不脆,既鹹且辣。
6. Haejeo 芥末味海苔
來源地:韓國
重量:4gx3 包
售價:HK$6.5(B)
韓國人意見:帶有陣陣芥末味道,不厚、不辣且油,並且有很香紫菜味。
香港人意見:有芥末辣味,油、爽脆而偏鹹,適合作為小吃。
7. Baekje 調味紫菜
來源地:韓國
重量:4gx3 包
售價:HK$6.5(B)
韓國人意見:味道偏鹹但香脆,不油膩而偏向傳統韓式紫菜味,適合伴飯同吃。
香港人意見:薄身而味道適中,而且不油
8. 韓國三祖(無味精)即食紫菜
來源地:韓國
重量:5gx3 包
售價:HK$16.5(D)
韓國人意見:味道一般,而且不夠鹹;有少許油膩而且厚度適中。
香港人意見:不夠爽脆而偏韌,味道較淡而不油膩。
售賣點:(A) 佳富高便利店: (B) 各759 阿信屋有售 (C) 各大百佳超級市場有售 (D) 各大AEON 有售 (E) 各大惠康超級市場有售
元朗大馬路38 號地舖前座
X
請登入
相關文章
- 沒有相關的文章。
JOIN THE KIMCHI PEOPLE
Sign up for our e-magazine