韓式蔬菜螄蚶拌飯 (꼬막 비빔밥)

​​材料 1.       大螄蚶罐頭 1個 2.       生菜 2片 3.       韭菜 1/3撮 4.    &nbs..

2018-11-19

海帶青瓜凍湯（미역 오이 냉국）

材料 1. 海帶 100克2. 青瓜 1/3條3. 紅椒 1/3條  調味料 1. 醋 3茶匙2. 糖 1/3茶匙3. 粗鹽 少許  湯頭材料 1. 冰水 3杯2. 醋 4茶匙3. 糖 1茶匙4. 鹽 少許&n..

2018-10-05

韓式拌麵（비빔 국수）

材料  1.     素麵 100克 2.     芽菜 1少許 3.     青瓜 1/3個 4.     紅蘿蔔 1/4個 5.   &nb..

2018-09-27

泡菜炒韓式魚餅（김치 어묵 볶음）

材料: 韓式魚餅4塊、洋葱半個、‭ ‬大葱1條、蒜蓉1/2湯匙、泡菜（選擇味道偏酸泡菜較佳）600克 調味料 糖漿‭ ‬2湯匙、醬油‭ ‬1湯匙、油‭ ‬2湯匙、水2湯..

2018-06-08

韓式年糕串（떡꼬치）

材料：韓式年糕300克 調味料：韓式辣醬1湯匙、茄汁3湯匙、糖漿1湯匙、麻油1/2湯匙、蒜蓉1/2湯匙、油3茶匙   製法：1. 將年糕用熱水浸軟後，隔水備..

2018-05-10

柴魚湯（북엇국）

材料 柴魚‭ ‬90克 大蔥‭ ‬半棵 白蘿蔔‭ ‬半個 雞蛋‭ ‬2隻 蒜頭‭ ‬1/2茶匙 水‭  ‬3碗   調味料 麻油‭ ‬2湯匙 蒜蓉‭ ‬1湯匙 鹽1湯匙​&nbs..

2018-04-04

韓式醃青瓜（오이소박이）

材料一：青瓜 2條韮菜 半斤鹽 少許材料二：洋蔥 半個雪梨 1個紅辣椒 5隻調味料：蝦露 1湯匙薑蓉 1茶匙蒜蓉 2 湯匙梅糖漿 2大湯匙鯷魚魚露 100毫升韓國紅辣椒粉1小湯..

2018-01-16

魷魚莧菜卷（오징어 비름나물말이）

材料：魷魚 1隻莧菜 100克鹽少許莧菜醃料：鹽 1/2小湯匙麻油 1小湯匙蒜蓉 1/2小湯匙醋辣椒醬醃料：醋 1大湯匙糖 1大湯匙蒜蓉 1小湯匙韓國辣椒粉 1小湯匙韓國辣椒醬 1..

2017-12-11