Monday, February 26, 2024

 

 

【汝矣島美食推介 喜愛韓式料理必試牛尾鍋】

韓國料理款式有很多種,但未必每間餐廳都可以吃得到,好像這間位於汝矣島的「og-doen-jang 옥된장」就以出售辣蜆鍋、牛尾鍋及綜合白切肉成為韓國人到汝矣島時的韓餐推介首選。

옥된장 여의도점
옥된장 여의도점
옥된장 여의도점
옥된장 여의도점

而這間「og-doen-jang 옥된장」近期在韓國多個地方均新增分店,務永令更多人可以品嘗到韓國美食,店內招牌菜涼拌綜合白切肉(모둠 수육무침)配有牛腱、牛筋、白切肉及辣拌蔬菜,牛腱、牛筋、白切肉均經過醃料醃製配上辣拌蔬菜,口感味道非常好。

옥된장 여의도점
옥된장 여의도점

如果喜歡鍋物的朋友就可以試試牛尾鍋(소꼬리전골) 及辣蜆鍋(바지락된장),這兩款菜式在一般韓式餐廳不常見,牛尾鍋內滿滿的牛尾再配上水芹菜和青辣椒,保留了骨邊肉及豐富的骨膠原,口感細嫩、肉味非常香濃,軟滑可口又帶有一點嚼勁口感,而辣蜆鍋使用了大量青辣椒令湯底爽口及充滿蜆肉鮮味,店內其他鍋物亦有不少捧場客,喜歡鍋物的大家可以試試。

옥된장 여의도점
옥된장 여의도점
옥된장 여의도점

🔻og-doen-jang汝矣島 옥된장 여의도점🔻
🕙 星期一至星期日 11:00-01:00 (14:30-16:00 休息時間)
📍首爾永登浦區議事堂大路108 1樓102號,104號 (서울 영등포구 의사당대로 108 1층 102호, 104호)
🚌首爾地鐵5、9號線汝矣島站(여의도역)6號出口步行約1分鐘
💰涼拌綜合白切肉 250g(모둠 수육무침) 35,000韓元 (約$218港元)
💰辣蜆鍋 (바지락된장) 11,000韓元(約$69港元)
💰牛尾鍋 中600g (소꼬리전골) 55,000韓元 (約$344港元)

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