近年弘大附近地區不斷發展，除了開滿特色Cafe的廷南洞，還有以美食聞名的合井站及上水站，除了韓國人愛到區內尋找最新美食，亦有不少遊客慕名到訪，而今次小編要介紹位於上水站附近新開的龜酒弘大(구주홍대)，開業不足一個月已經成為區內人氣餐廳。
龜酒弘大門以竹林及竹燈籠作為設計，店內同樣使用竹樹、燈籠作為裝飾，充滿設計感之餘又別具特色。龜酒弘大是一間以新派fusion菜式作為主打的酒吧，最具代表性的Menu是「進擊的龜酒冬甩(진격의 구주도넛)」及「拌牛肉壽司卷 (육회노리마키) 」，兩者均融入了日式及韓式的料理方式。
進擊的龜酒冬甩(진격의 구주도넛)，以店名作為菜名當然對料理充滿信心，肥牛及芽菜製作出「冬甩」形狀，中間使用了多種材料熬製出湯底再加上魚糕串、南瓜，除此之外更配有日式拉麵、生蛋飯等，如果有其他想吃的配料亦可以追加點選。
拌牛肉壽司卷 (육회노리마키) 則以韓國有名的生拌牛肉配上蛋壽司，味道豐富多層次加上不同食材的口感，是非常下酒的小菜。店內除以上兩款料理外，亦有出售多款特色小食，餐廳營業至零晨兩時，晚上想要吃吃宵夜小酌一杯龜酒弘大會是個不錯的選擇。
?龜酒弘大 구주홍대?
? 每日15:00-02:00 (1:00 last order)
?首爾麻浦區臥牛山路17街18 1樓 (서울 마포구 와우산로17길 18 1층)
?首爾地鐵6號線上水站(상수역)1號出口步行約8分鐘
? 進擊的龜酒冬甩(진격의 구주도넛) 31,500韓元(約$197港元)
? 生拌牛肉壽司卷 (육회노리마키) 26,000韓元(約$163港元)
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