Thursday, September 28, 2023

 

 

【韓國傳統雞蛋蛋糕大變身 首爾江南區廳站雞蛋蛋糕專門店】

對韓國人來說雞蛋蛋糕是傳統街頭美食,充滿營養又可以充饑而且價錢相宜,是不少韓國人童年的美食,但當甜品推陳出新大家都「貪新鮮」,雞蛋蛋糕已經在街頭少見,有見及此就有韓國人將雞蛋蛋糕來個大變身,成為現在紅極一時的「打卡item」

egg seoul
egg seoul

位於江南區廳站附近的「egg seoul (에그서울)」於2022年12月開張,是簡約現代的兩層建築物,店內亦同樣走摩登簡約路線,二樓更設有戶外座位客人可以一邊欣賞江南區廳的市內景色一邊享受美食。

egg seoul
egg seoul
egg seoul

以egg seoul為店名原因是店內只出售雞蛋蛋糕,將傳統雞蛋蛋糕加入不同的配料組合出不同口感及味道,帶給大家既熟識又充滿新鮮感的味道,當中不少人推介士多啤梨、辣肉腸及大蒜口味,細軟的蛋糕口感加上原隻雞蛋,士多啤梨帶點水果酸味口感,有點像士多啤梨味的海棉蛋糕,而辣肉腸及大蒜口味就有種「軟熟版pizza」的感覺。

egg seoul
egg seoul
egg seoul
egg seoul

除了以上的口味外,亦有出售外形十足雞蛋的「雞蛋糕」,香濃的雞蛋味配上咖啡作為下午茶剛剛好,有機會大家都可以試試。

egg seoul

?egg seoul 에그서울?
? 星期一至五 11:00-20:00、星期六、日 11:30-21:00
?首爾江南區鶴洞路55街 22 (서울 강남구 학동로55길 22)
?首爾地鐵7號、水仁·盆唐線(수인분당)江南區廳站(강남구청역)4號出口步行約3分鐘
? 各款雞蛋蛋糕 4,500-4,800韓元 (約$28-$30港元)

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