Tuesday, September 27, 2022

Gentle Monster跨到甜品界 聖水洞新派藝術甜品Cafe😎

韓國著名眼鏡品牌Gentle Monster (젠틀몬스터)以大膽創新的設計為人所熟悉,出品的太陽眼鏡是明星們必備飾品之一,近期更和BLACKPINK成員Jennie推出了聯名系列,而品牌的創意亦延伸至甜點上,在韓國各地開設了「NUDAKE (누데이크)」Cafe。

IG @danzzyayo
IG @baennew

NUDAKE是由Gentle Monster打造的甜品品牌,將時尚、藝術與甜品融合,製作出多款設計和味道都獨一無二、擁有個性的甜品,這次介紹的分店位於「文青潮區」聖水洞,旗艦店以《Museum of Nudake》爲主題,外牆紅、白色簡約設計,店裡使用了能表達出「Make New Fantasy」意思的擺設,營造出如同博物館般的藝術氣息,店內中央除了雕像外還放有各種以麵包製成的藝術作品和陳列出NUDAKE甜品種類,連細至桌椅亦是經過精心挑選。

IG @baennew
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NUDAKE店內出售逾三十款的甜品,而當中人氣最高的是「PEAK (피크)」,其獨特的造型在各個社交平台上也引發了話題,以黑色的酥皮製成皇冠形狀的蛋糕,凹陷位置滿滿的抹茶奶油,撕開一小塊酥皮並蘸着奶油吃是PEAK的特色,帶有牛油香的酥皮遇上香甜帶點澀的抹茶奶油味道相當合襯,不少人都是為了一嚐這款蛋糕特地而來。

IG @chosooah_04
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而聖水店限定的漢堡蛋糕也很受歡迎,特別是「洋蔥酸瓜漢堡蛋糕 (어니언피클 버거 케이크)」,在麵包上放上芝士和酸瓜,以朱古力蛋糕代替漢堡扒,還有甜中帶鹹的洋蔥奶油,不論是外觀還是味道都打破了甜品予人的固有框架。

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IG @danzzyayo
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除此之外,香甜粟米奶油配上香脆點心麵的「粟米點心麵漢堡蛋糕 (콘라멘 버거 케이크)」、鹹香芝士遇上抹茶奶油的「PEAK漢堡蛋糕(피크 버거 케이크)」也是相當新鮮的組合。還有清新口感的「青瓜蛋糕 (오이크)」和藍天白雲般的「奶油蘇打 (크림소다)」等等,每一款甜品都衝擊大眾的視覺及味蕾,甜點價格由5,500至57,000韓圜(約港幣39~400元)不等,無論是喜歡甜品或是喜歡藝術都會應該會喜歡NUDAKE,店內每天甜點數量都有限,想要一試就記得要早點到訪啦!

IG @sngzi
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🔻NUDAKE 聖水 누데이크 성수🔻
🕓11:00 AM ~ 10:00 PM
📍首爾 城東區 聖水二路7街 26
(서울 성동구 성수이로7길 26)
🚇於2號線聖水站(성수역) 4號出口步行約6分鐘後到達。

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