Thursday, January 27, 2022

Kimchi People在港韓遊
 型格未來感酒吧餐廳進駐深水埗

新派意韓酒吧餐廳 PPALLI PPALLI 在上星期(14日)於深水埗大南街開業,將中上環SOHO區的餐廳風格注入深水埗社區,一眾韓迷又有新的聚腳地啦~

圖片來源:PPALLI PPALLI
圖片來源:PPALLI PPALLI

PPALLI PPALLI的韓文意思是빨리빨리(快一點快一點),而招牌亦取其諧音,以「8282」數字設計而成,意指顧客們能在餐廳感受美好時光,體驗快活不知時日過的時光。餐廳以時尚型格的銀灰色為設計主軸,配上螢光藍色及幻變燈飾,增加空間感同時加強時間旅行的概念,現代感十足。

餐廳是次特別邀請曾於倫敦2星米芝蓮餐廳擔任副主廚的意籍廚師 Marco Livoti 為PPALLI PPALLI 設計獨一無二的菜單,將傳統意大利菜融入韓國菜當中,適量注入地道韓食風味。

圖片來源:PPALLI PPALLI
圖片來源:PPALLI PPALLI

其中,PPALLI PPALLI 招牌菜式有慢煮豬腩生菜卷(Ssam Bouquet)以及和牛頰肉酸種包(Beef Cheek Sourdough)等。前者選用了韓國料理中不可或缺的芝麻葉,襯托著慢煮豬腩肉帶出韓式風味。而後者則使用韓國泡菜配上醬汁煮過的牛頰肉,味道香濃平衡,口感豐富!

圖片來源:PPALLI PPALLI
圖片來源:PPALLI PPALLI

除了餐點和一般飲料,餐廳亦提供韓國手工啤酒、米酒、燒酒,以及多款特調雞尾酒。大家可以點以上招牌菜或是炸雞配啤酒,與朋友在香港感受韓國氣氛。

圖片來源:PPALLI PPALLI

🔻PPALLI PPALLI🔻
🕝星期一至五 11:00AM- 10:00PM
周末與公眾假期 09:00AM- 10:00PM
*逢星期二休息
📍香港九龍大南街 230-234 號
🚇在深水埗站A2出口步行5分鐘到達

*餐廳為寵物友善餐廳

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