自疫情以來大家應該也有很長時間沒有到韓國旅遊，而數到小編心中最掛念的，就不得不提韓國地道的烤肉店。微微冒煙的烤肉盤上烤成金黃色的烤肉，光是想像這個畫面已經口水直流。雖然暫時仍未能遊韓，但大家亦可以先記低以下這間烤肉店，等以後有機會再去試試!
這間位於惠化洞大學路的烤肉店名為「鄉下佬(CHON NOM；촌놈)」，是一位釜山人店主在首爾開的一間烤豬肉專門店。全份豬背肉(등덧심살) (170g；₩16,000/約HKD109)是他們的招牌菜式，口感雖然和「面珠」肉(가브리살)相似，但這間餐廳以獨特方法調製過，厚度適中而肉汁飽滿，絕對是豬肉中最好吃的部位之一。
而除了豬背肉，餐廳亦有提供口感彈牙的雪花豬頸肉(눈꽃 항정살) (170g；₩16,000/約HKD109)和韓國本地產的高級1%五花肉(1% 삼겹살) (170g；₩15,000/約HKD102)等，想和朋友嘗試多幾款亦可以選擇套餐，另外亦有韓式拌麵、韓式蒸雞蛋等。
而這裏的另一特色是店員會親自幫每檯客人烤肉，經由熟練的店員烤出來的肉，烤肉無論大小、口感和焦香度都恰到好處！而餐廳亦有向客人推薦每款烤肉的獨有配搭，除了有各款醬料外，亦有烤熱的韓國產任實芝士(임실 치즈) (10件；₩9,900/約HKD67)，鐲芝士放在熱騰騰豬肉上的吃法，不是太多烤肉店可以嘗到，喜歡芝士的朋友絕對不能錯過！另外，餐廳亦推薦大家將肉和白泡菜一起烤，不但能鎖著肉汁，更增添了一分清爽感，令大家怎樣吃也不會覺得肥膩！
等疫情過後大家就不妨到惠化洞一嚐久別重逢的正宗韓國烤肉啦～！
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🔻鄉巴佬(CHON NOM) 촌놈🔻
🕗星期一至五：04:00 PM – 10:00 PM 星期六至日：12:30 PM – 10:00 PM
📍首爾鐘路區大學路8街 48
(서울 종로구 대학로8가길 48)
🚌6號線惠化站(혜화역)1號出口，步行1分鐘後