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TRAVEL

2018-05-02

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【玩盡東面沿岸城市】 釜山美食篇

美食篇


到釜山有兩種美食都要試,一種是傳統韓定食,另一種當然是海鮮。試過以後,你肯定會覺得,不止味覺能夠享受,就連視覺都可以帶來衝擊。

 

 

一站式眼球味蕾同享受:綠色鄉村(흙시루

 這間位於機張的傳統餐廳 - 綠色鄉村,既是一間餐廳,也是一間博物館。周邊都是一間間黃土土窟、茅草屋和瓦房等傳統韓式建築,而且餐廳廚房都是用柴火煮食。

 

  

 

 

必試店內的鴨肉韓定食,再來一道特色南瓜硫磺鴨或硫磺燻鴨,金黃色的南瓜肉,那份清甜肯定令你停不了口,再夾一片鴨肉,剛好平衡了南瓜的香

 










 參考價格:南瓜硫磺鴨(3人份)KRW48,000;HK$369

硫磺燻鴨

(中)KRW25,000;約HK$192;

(大)KRW43,000;約HK$331


地址:釜山廣域市機張郡機張邑次星路451號街28號

부산광역시‭ ‬기장군‭ ‬기장읍‭ ‬차성로451‭ ‬번길28

營業時間:12nn-9pm、每月第一及第三個星期一休息

電話:+82-51-722-1377

網址:www.hurgsiru.co.kr (支援英及韓文) 

前往方法:東海線電鐵機張站(기장)1號出口直行轉右直行至對面為U‭+ ‬Square位置乘坐183號巴士,於敎理小學(교리초등학교)下車轉右直行,於第二個十字路口轉右直行即達。




即劏即食海鮮:札嘎其市場(자갈치시장


釜山貴為沿海城市,當然不乏海鮮美食。這個無人不曉的札嘎其市場,為全韓國供應近一半的海產。旁邊的新東亞水產市場一樓,除了售賣海鮮,還有即劏即吃的生魚片店。其他樓層除了有二樓的生魚片中心,更有韓國餐廳、會議中心甚至民宿。提提你,這裡除了有活章魚,更有其他地方鮮有的鯨魚肉可以吃到。

 










 


地址:釜山廣域市中區札嘎其路42號

부산광역시‭ ‬중구‭ ‬자갈치로‭ ‬42

營業時間:6am-10pm(生魚片中心營業至9am);每月逢第二、第四個星期二休息

電話:+82-51-713-8000

網址:shindongamarket.kr (只支援韓文)

前往方法:釜山地鐵1號線札嘎其站(자갈치)10號出口直行轉右至盡頭轉左直行即達。

 

 

 

同場加映:食完海鮮去血拼

毗鄰札嘎其市場的南浦洞是一個購物熱點。時裝、化妝品、精品統統有齊。

總之首爾買得到的,這裡你都一樣可以找到。 

 

 

地址:釜山廣域市中區南浦洞

부산광역시‭ ‬중구‭ ‬남포동

一般營業時間:11am-9pm

前往方法:釜山地鐵1號線南浦站(남포)7號出口即達。 


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