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2018-07-17

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人龍出現注意!初伏日必吃參雞湯!


 

今日全韓國有售賣參雞湯的餐廳都會大排長龍!點解?因為今天是全民吃參雞湯的日子!

 


 

韓國有「三伏」(복날)-初伏、中伏和末伏,就是農曆計算之中全年中最濕熱的期間,而初伏(초복)就代表著炎夏正式開始,也就是今天囉!!!一般來說,炎熱的話大家都喜歡吃雪糕吃刨冰解暑,但韓國人就習慣在三伏日吃參雞湯(삼계탕),因為他們深信「以熱治熱」,意思係指用熱力將身體內的熱氣和毒素迫出來,同時身體會因為大量出汗而流失水份,而參雞湯內含人參、生薑、紅棗、糯米等食材,營養豐富也可幫助補充元氣,幫助恢復活力,所以這三天就要特別進食參雞湯進補一番呢!

 

▶2018年三伏日

初伏(초복)- 7月17日

中伏(중복)- 7月27日

末伏(말복)- 8月16日 

 


 

 





 

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