ChumChum味 첨첨미

位於尖沙咀的ChumChum味,於2009年開業,餐廳名字「Chum」是韓文「첨」的譯音,解作認識了很久的好朋友。餐廳創辦人希望待所有客人都可以像認識了很久的老...

離開首爾都不能放棄咖啡店

香港美食雖然多,但論到咖啡店就給韓國比下去。在韓國幾乎每條街道小巷都可以發現一間吸引你「打卡呃Like」的特色咖啡店。即使來到離首爾約一小時車程的高陽市,文青如...

韓雅林 한아름

開業剛一年的韓雅林,位於香港心臟地帶銅鑼灣。餐廳創辦人認為,只要堅守「給食客提供在其他地方品嘗不到的韓國味道」這個信念,即使在餐飲業競爭激烈的香港,只要盡力帶給...

大邱治癒身心 健康飲食之旅

大邱的韓醫藥聞名全國,整個城市到處都是大大小小的韓醫院、韓方餐廳及藥令市場等,而各種韓式養生飲食亦隨之出現。身處大邱,你會感受到健康養生,以及與大自然接軌的飲食...

豆腐控的首爾美食推介

韓國可算是肉食主義者的美食天堂,韓式烤肉、炸雞、韓牛等,好像吃足七日七夜也不嫌多。你們這群「食肉獸」,下一次不如吃得清淡一點,嘗嘗清淡而且健康的豆腐料理?Tex...

韓珍 한참

於2014年才進軍香港的韓珍,於短短三年時間便已在香港人流最多的尖沙咀區開設第一間店,緊接兩年更先後於尖沙咀東部及旺角再開設兩間分店。餐廳創辦人將餐廳命名為「韓...

新羅寶韓國餐廳(서라벌 한식당)

地址:港島銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場18樓B舖營業時間:星期一至日 11:30am-3pm;6pm-11:30pm人均消費:午餐HK$100- HK$150...

雨季沖走悶氣 尋找雨天美食集中地

大珠小珠落玉盤,又到了令人煩燥的雨季,街道上濕漉漉,就連一天的好心情亦因狂風暴雨而續漸消逝。難得放假旅行,不可能因為大雨而影響心情吧?韓國人就有自己獨特的雨天解...

名家韓國餐廳 Myung Ga

地址:尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場27樓2702號營業時間:12pm-3pm;6pm-11pm人均消費:午餐HK$100-HK$150;晚餐HK$5...

在高空中嚼一杯 首爾天台酒吧

韓國的早晚溫差較大,日照時候與晚間溫度可相差約10度,晚間有時候更是25度以上的「熱帶夜」。熱了一整天,晚上當然要出外走走,天台酒吧更是不容錯過。居高臨下,晚風...

嚴選韓國最Hit四大冰品店

初夏已經悄悄回歸,雖然還未到盛夏時節,但韓國人已經紛紛重投冰品的懷抱之中。市面冰食選擇多如天上繁星,尤其是以下幾間時下韓國最高人氣的冰品店,更是不可錯過的選擇。...

山田海韓國料理 (산들해) San Deul Hae Korean Cuisine Restaura

地址:九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期3樓U室 營業時間:星期一至日 11am-3pm;6pm-11pm 人均消費:午餐HK$...

阿利水韓國料理(ARISU Korean Restaurant) 

地址:九龍尖沙咀厚福街8號H8 3樓電話:2369-8008營業時間:11am-3pm; 5:30pm-10:30pm網址:www.arisuhk.com總結:...

舌尖上的韓國

眾所周知,韓國美食多不勝數。除常在韓劇中出現的炸雞啤酒(치맥;讀音:嗤-mac)、國民美食辣炒年糕、紫菜飯卷,甚至乎令人垂涎三尺的烤肉外,「韓定食」就是繼泡菜後...

石牆道韓國餐廳

石牆道韓國餐廳(돌담길) Dol Dam Gil Korean RestaurantTranslation by Queeny Iu 地址:九龍尖...

首爾五大仙氣花藝Café

四月是賞櫻的好季節,韓國暖和的天氣使得春花綻放,除了可以到當地賞櫻和參與當地慶典活動外,其實喜歡美景美食的香港人,也可到位於首爾市內的花藝咖啡店,一邊欣賞令人賞...

阿里朗(아리랑) Arirang Korean Restaurant

自1964年進駐香港的阿里朗不單止是全港第一間韓國餐廳,更加是第一間於1983年引進無煙燒烤的韓國餐廳。店內除了提供韓國燒烤,餐廳更希望以不同款式的韓國菜餚與韓...

跟著韓劇吃不停

神劇《鬼怪》雖然播畢多時,但仍無損一眾「孔太」、「李太」等劇迷前往韓國,跟隨電視劇角色的步伐,尋找劇中出現的景點打卡留念。其實《鬼怪》以外,還有許多劇集也以高收...

一起約會吧!搜羅首爾浪漫餐廳

一起約會吧!搜羅首爾浪漫餐廳 是的,一年一度的情人節又到了!每年二月,相信不少人為選擇約會好去處、情人節禮物,甚至到哪家餐廳慶祝而煩惱。今年不妨到...

韓國大學滋味行(二)

學生時代的點點滴滴總是教人回味,尤其是大學裡的食堂,更加是最能憶起朋友之間歡歌笑語的往事。雖然大學食堂的食物質素各有差異,但事實上亦有很多類同之處,其中當然是價...

韓國大學滋味行(一)

學生時代的點點滴滴總是教人回味,尤其是大學裡的食堂,更加是最能憶起朋友之間歡歌笑語的往事。雖然大學食堂的食物質素各有差異,但事實上亦有很多類同之處,其中當然是價...

品嘗香港聖誕美食 歡度滋味冬日假期

Text by Bianca Wan 踏進12月,不只是韓國,香港商場內的聖誕裝飾、摩天大廈牆外五光十色的燈飾,以及街道上各式各樣的戶外裝置,令全城節日氣氛愈...

獨「食」男女 搜羅韓國一人餐廳

韓國是個很著重團隊文化及家庭觀念的國度,然而,當地愈來愈多人喜歡享受一個人的生活,致使「獨自吃飯族」(혼밥족)與「單人族」(나홀로족)隨之而生,而前者的增加則令...

韓牛.很.牛

韓牛.很.牛韓牛有多矜貴,相信不用多說。一直只供內銷的韓牛,去年才正式輸到香港市場。這種在韓國國內已經非常貴價的食品,來到香港當然亦售價不菲。雖然如此,韓牛在國...

在首爾不容錯過的「萌寵」咖啡店

在首爾不容錯過的「萌寵」咖啡店近年來,動物咖啡店在全球各地掀起熱潮,而韓國亦不例外,而到動物咖啡店參觀和嘆一杯咖啡,亦成為了近年遊韓時不容錯過的體驗!當地動物咖...

韓國捕獲5大消暑冷麵

韓國捕獲5大消暑冷麵繼泡菜之後,冷麵就最深受韓國人喜愛,更是當地另一具代表性的食品。在韓國,冷麵種類非常之多,有乾撈有湯食,適隨尊便。與此同時,不同地區都有不同...

蔚山獨有的味道 首爾必定嘗不到

蔚山獨有的味道 首爾必定嘗不到如你仍然覺得在韓國「無啖好食」,你就要到蔚山走一趟,當你食過當地的韓牛、嘆過當地的海鮮,再嘗過一杯香濃咖啡配手製曲奇,相信你一定會...

濟州五大海陸特產

濟州五大海陸特產 濟州屬自治區,又被稱之為蜜月島。得天獨厚的地理條件及氣候環境,令島上天然產物豐富,也成就出濟州各式各樣海陸富饒美食。五月份遊濟州的話,記緊不要...

韓國養生 春夏飲食清單

韓國養生 春夏飲食清單韓國人養生很有自己的一套。韓國四季分明,他們就連飲食都會跟季節去選擇,就如他們會在夏天吃人參雞湯幫助排毒;同時也會在寒冬凍冰水,用來調和身...

韓國即食麵 大戰港人口味

韓國即食麵 大戰港人口味 除了化妝品、明星和時裝,韓國食品亦同樣攻陷香港人的味蕾。然而韓國即食麵比起日本即食麵種類之多有過之而無不及,不想買到不合口味的即食麵...

韓國海產市場嘗鮮

韓國海產市場嘗鮮韓國海產豐富新鮮,因此嘗鮮亦是不少人的遊韓節目之一。其實除了為港人所熟悉的鷺梁津海產市場外,首爾還有其他很值得去的農水產品市場。想以超值價錢品嘗...

韓國人私房推薦 必食豆腐泡菜鍋

韓國人私房推薦 必食豆腐泡菜鍋自古以來,韓國人都喜歡以湯伴飯同吃,因此飯桌上總是會有至少一款湯鍋料理。當中最常見的一定要數「泡菜鍋」和「豆腐鍋」。由於泡菜鍋和豆...

這就是最好味的韓式紫菜!

今期《Kimchi People》揀選了最多人喜歡,也最易買到的韓國超級零食——即食紫菜做口味測試。眾所周知,韓國紫菜無論口味、品牌或還是包裝都各有不同,隨意挑...

即買即食 韓國傳統賀年食品

即買即食 韓國傳統賀年食品Image by Republic of Korea與中國人一樣,韓國人一樣會慶祝農曆新年,不過賀年食品就大不同。當地的應節食品之中跟...

韓國冰暴 侵襲香港

韓國冰暴 侵襲香港 八月仍然是仲夏,也是颱風季節。一股於韓國當地形成的「冰」暴,近年不斷逼近本港,而且蔓延速度相當之快,同時肆虐於香港各大街小巷,更加專門入侵群...

韓式即溶咖啡 口味大不同

韓式即溶咖啡 口味大不同 香港人對咖啡的要求愈來愈高, 而韓國人對咖啡的熱情亦不亞於港人,所以除了精品咖啡室, 韓國當地亦推出海量種類的即溶咖啡, 部分味道...

潮飲韓式燒酒

潮飲韓式燒酒 據一項統計顯示,韓國人均酒精消耗量位居世界前列,當中韓國燒酒更是國內及世界上最暢銷的酒精飲品。韓國燒酒之所以如此受歡迎,皆因其味道清新易於入口,...

嚴選初秋 首爾四大主題咖啡店

嚴選初秋首爾四大主題咖啡店相信有去過韓國的朋友都會知道,韓國到處都是精品咖啡店,其數目甚或比便利店還要多。至於韓國人無論是約會或溫習,都喜歡到咖啡店,因此形形式...

泡菜人 幫你揀泡菜

泡菜人 幫你揀泡菜韓國人無泡菜不歡,更說泡菜具強身健體之效。據說愈是陳年發酵的泡菜,味道愈濃,對身體也愈是有益。韓國人的舌頭更加是泡菜銀針,一小口就能分辨出真假...

韓國學生大讚 平價連鎖食店

韓國學生大讚 平價連鎖食店韓國是一個非常重視教育的國家,除了常規學校,到處也有很多不同的學院或補習學校。為配合學生們的需要,學校周邊的連鎖速食店也應運而生。這些...

10 大韓國年輕族追捧食品

10 大韓國年輕族追捧食品你還以為韓國除了人參雞湯、辣年糕和近年極之流行的炸雞外就再沒有其他嗎?其實韓國的飲食文化,比起時裝、股票,甚或女人的心情變化得更快更多...

韓國養生之道

養生有道 這個冬天不怕冷Image by Maddy Minnis Image by Ryan Bodenstein女士們都很怕冷,但相比於韓國的女性,在攝氏...

四大必食韓式大排檔街

韓國人都讚好- 四大必食 韓式大排檔街有追韓劇的朋友應該會發現,不少劇中場面都有在路邊熟食帳篷或大排檔取景的片段。韓國人稱這些為「布帳馬車(포장마차)」,與香港...

韓國超市Top 10必買即食小吃

相信不少遊客都試過,走到韓國當地的超市和便利店,看見五花八門有趣的產品,尤其是食品包裝雖是吸引,可是當中的食用方法、烹煮過程,因為不諳韓語,而總教人摸不著頭腦。...

韓國創意冰品 Iceflake Dessert

★韓國創意冰品大發現★韓國人夏天愛吃刨冰,估不到他們連炸醬麵和拌飯也出刨冰!乍看下去真的以為是炸醬麵和拌飯,可是原來他們都是以水果及雪糕製成的冰品呢。先不論味道...