韓式即溶咖啡 口味大不同

韓式即溶咖 
口味大不同

香港人對咖的要求愈來愈高,
而韓國人對咖的熱情亦不亞於港人,所以除了精品咖室,
韓國當地亦推出海量種類的即溶咖
部分味道更可與咖店沖製的咖啡媲美,
究竟一款最合口味?
Text by Sor Geum

~ 測試方法 ~
Kimchi People》於香港市面揀選八款最容易選購得到的即沖咖,然後請來韓國人元勇賢老師與香港人姚君麗小姐,分別代表韓、港兩地口味,看看他們最愛一款。

韓國代表:韓國老師
香港代表:熱愛韓國文化的香港人

 

   泡菜人口味之選  

香港人口味之選

最愛即溶咖第一位

  Maxim White Gold Coffee Mix

               French Cafe 

   Maxim Mocha Gold Mild

最愛即溶咖第二位 

      Maxim阿拉比卡100

        雀巢Taster's Choice

最愛即溶咖第三位  

      雀巢Taster's Choice

  Rich Sweetness Banana Latte

註:口味因人而異,以下評語只作參考。

 

1.Maxim Mocha Gold Mild
(三合一即溶咖

http://www.kimchipeople.com.hk/uploads/gallery_item/file/1222/display_IMG_7674a.JPG
地:韓國
豆來源地:哥倫比亞
量:12g X 20
價:HK$34
購買點:Shine Korea Supermarket Nara Korea(HK) Ltd(尖沙咀柯士甸路17號地下2號舖)
中帶苦,而且感覺到陣陣咖味,這是韓國最流行和受歡迎的咖品牌,包裝內放了忌廉粉,是韓國人最愛的傳統口味。
:完全沒有Mocha的味道,不過口感香滑,但咖香味較淡,但應該適合香港人口味。 

2.French Cafe
(三合一即溶咖

http://www.kimchipeople.com.hk/uploads/gallery_item/file/1225/display_IMG_7632a.JPG
地:韓國
豆來源地:不詳
量:11.6g X 20
價:HK$45
購買點:大發韓國食品便利店(九龍尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A舖)
:味道不苦,雖然使用了脫脂奶粉,但是有很濃濃的奶香,而且這款咖現時在韓國相當流行。
:味道偏,除了味就不覺得有咖味。 

3. 雀巢Taster's Choice
(原味三合一即溶咖

http://www.kimchipeople.com.hk/uploads/gallery_item/file/1223/display_IMG_7620a.JPG
地:韓國
豆來源地:不詳
量:12g X 12
價:HK$47
購買點:大發韓國食品便利店(九龍尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A舖)
:咖味很濃,跟第一款Maxim Mocha Gold Mild的味道相近,但卻多了一份甜和甘苦的味道。 
:咖香味很濃,雖然味帶苦,但味適中,口感不錯。 

4. Maxim阿拉比卡100 (二合一咖

http://www.kimchipeople.com.hk/uploads/gallery_item/file/1224/display_IMG_7655a.JPG
地:韓國
豆來源地:40%洪都拉斯咖豆、35%巴西咖豆、25%哥倫比亞咖 
量:2.8g X 20
價:HK$41
購買點:Shine Korea Supermarket Nara Korea(HK) Ltd (尖沙咀柯士甸路17號地下2號)
:味道帶酸,是韓國人最愛的正宗美國咖味道,跟在韓國咖店所沖調的別無兩樣。 
:酸而不苦,由於加有果糖,所以帶有陣陣甘味道,且有香濃 味撲面而來。 

5. Maxim KANU Columbia Dark Roast Amerciano

http://www.kimchipeople.com.hk/uploads/gallery_item/file/1227/display_IMG_7680a.JPG
 
(此原味,另有味及低咖因選擇)
地:韓國
豆來源地:哥倫比亞
量:0.9g X10
價:HK$27
購買點:Shine Korea Supermarket Nara Korea(HK) Ltd (尖沙咀柯士甸路17號地下2號舖)
:雖然分量不多,但是味道非常苦而難入口,如果偏好無糖無奶 的人士或者會喜歡。 
:咖味很香,色黑而味苦,有如一般市面的齋

6. Rich Sweetness Green Tea Latte

http://www.kimchipeople.com.hk/uploads/gallery_item/file/1226/display_IMG_7647a.JPG
(備有五種不同口味)
地:韓國
豆來源地:不詳
量:13g X10
價:HK$38
購買點:新世界韓國食品專門店 (尖沙咀)
:雖然含有咖成分,但嚴格來說不可算是咖,小朋友或者不太接受咖味道人士或會喜歡。 
:很滑很香,綠茶味很重。味適中而且似綠茶豆奶。

7. Maxim White Gold Coffee Mix

http://www.kimchipeople.com.hk/uploads/gallery_item/file/1228/display_IMG_7695a.JPG
地:韓國,具HACCP國際食品安全認證
豆來源地:30% 秘魯、25% 巴西,咖成分約佔一半
量:11.8g X 20         
價:HK$42
購買點:Shine Korea Supermarket Nara Korea(HK) Ltd
         
(尖沙咀柯士甸路17號地下2號舖)
:這款咖與第二款的咖味道非常相似,但味道香濃,而不苦。
:咖味很淡,味而帶甘,也與第二款咖相似。

8. Rich Sweetness Banana Latte

http://www.kimchipeople.com.hk/uploads/gallery_item/file/1229/display_IMG_7618a.JPG
(備有五種不同口味)
地:韓國
豆來源地:不詳
量:15g X10
價:HK$45
購買點:新世界韓國食品專門店 (尖沙咀金巴利街3D地下)
:很香的香蕉味道,味道很好,但比較似香蕉奶。
:完全無咖味,喜歡奶類品人士該會喜歡,像加熱了的香蕉奶

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